第18章 初实验野葡萄酒-《我靠种植发家了》


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    陆陈氏笑笑:“行了,去吧去吧,早点回来,路上小心啊得宝。”

    陆巧烟和阿弟陆得宝一起,出发去了白地山。

    身高相仿的姐弟俩,挎着篮子一路无声到了山里。

    白地山里果然很多野果,还未成熟的野梨、没变红的山楂、藤很粗壮的野葡萄、还有其他巧烟叫不上名的果子。

    雨后的树林,不缺少泥土的芳香,同时也有着各种果子清香的味道。

    外围野葡萄已经被采得差不多了,姐弟俩往山里又走了一段。

    这山里可不止有龙井村的小孩会来,附近的村子,也有很多小孩会过来采摘野果子。

    “阿弟,呐,看见了吗?只采熟透了的,刚变红的不要。

    要注意一下,有虫的也不能要,还要小心一点,别弄坏了,坏了酿酒味道不好。”

    陆得宝在家已经知道陆巧烟要酿酒了,没吱声开始干活。

    他敢反抗陆巧烟,但是这是陆大华交代的活计,他知道陆爹很喜欢喝酒,不敢不干活。

    平时把陆大华惹急了,他也会挨揍。

    一人摘了一篮子,陆巧烟喊了陆得宝回家。

    看着野葡萄还有很多没成熟的,看着应该还能有长上一段时间。

    野葡萄酒发酵要二三十天,她想着酿个七八天的,打开给陆大华闻闻,他闻到酒味儿,相信能酿成了,才可以进行大规模酿制。

    姐弟俩踏着露水下山,露水不经意染湿了两人的衣摆。

    回到家里,陆巧烟打发阿弟去玩儿,自己在家选葡萄。

    陆得宝昨天跟着干了一天活,今天又摘了葡萄,正巴不得溜出去野呢,听到可以出去玩,衣裳也没换,转身跑便出来家门了。

    酿酒挑选的葡萄,要挑那熟透了完整的,没有被损坏的,没有虫子的,再去掉把儿,加入糖按十比七的比例放进坛子里。

    再用干净的棍子把葡萄轻轻捣碎,捣出葡萄汁液了,再把坛子密封上,搬去屋里放好,便算是完成一个阶段了。

    陆巧烟知道葡萄酒的酿制,还是穿越前在某度上看见的。

    酿了葡萄后,天已经不早了,陆巧烟去水沟旁和着陆陈氏一起,把剩余的衣裳洗了,便回家做饭。

    ……

    时间过得很快,转眼又到了赶集日。

    这次药材较多,陆陈氏跟着陆巧烟一起去了镇上,刚到镇上,母女两便背着背篓直往西街去……

    “伙计小哥,我又来卖药材了。”
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