第170章 鲑鱼奶油冻-《鱼不可妻》


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    等卢卡斯把做好的料理端上桌的时候,宋淼淼和萧锦黎都是处于满满的好奇状态。

    这道又是鱼又是蛋糕的料理叫鲑鱼奶油冻,原本被装在模具里,在急冻过后,鲑鱼奶油冻已经被冻在了一起。

    不算晶莹剔透,但是看上去也挺像果冻的。

    刚被放在桌上时,还会稍微地震动一下,看上去非常的特别。

    被打成了泥和土豆混在一起,整个鲑鱼奶油冻是白白的,而且闻上去的味道很清淡。

    因为加入了乳酪,芥末等味道,所谓味道到底是如何,她也是不敢想象。

    萧锦黎还是勇于尝试的,他先用自己的勺子,挖了一勺奶油冻,弹弹的奶油冻在勺子上微微地抖着,看上去好像在说快点来吃我吧。

    不客气地一口吃下去,奶油冻在嘴里就融化了开,冰冰凉凉的奶油冻虽然有些微微的冰口,但是尝起来也是有些温润的。

    鲑鱼煎制后的鱼肉有些略硬,而土豆泥则是软软的,这样一综合,尝起来还是非常的不错的。

    土豆泥的软融化了鲑鱼的硬,而硬硬的鲑鱼也是让土豆泥的口感变得更加丰富。

    萧锦黎品味着鲑鱼奶油冻,真的尝出了一些蛋糕的味道,加入的乳酪在芥末的衬托下会让人觉得更加的甜,而且奶油的味道就和蛋糕里的奶油一模一样,萧锦黎忍不住眯起了眼睛,感觉好吃的想要缩起来。

    宋淼淼在萧锦黎吃了第一口后也终于动了自己的那份,鲑鱼冻很柔软,虽然这个季节吃会有一些凉了,但是有着土豆的存在,并不会觉得难以接受。

    卢卡斯也自己拿了一份吃了起来,一边问道:“你们觉得如何?”

    萧锦黎很是积极地说:”超级好吃,真的有蛋糕味是最神奇的地方!“

    ”而且土豆泥的味道也很棒,然后鲑鱼也是几乎尝不出来,记得你好像放了芥末,一点都尝不出来呢。“
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